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 > 3510 techniques professionnelles > technique professionnelle > hôtellerie-restauration > forme de restauration > restauration collective
restauration collectiveSynonyme(s)cantine restaurant d'entreprise |
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Bulletin : texte imprimé
Okapi, 1100 - 15 novembre 2019 - Bulletin n°1100
2019Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité PER documentaire CDI 005631 Disponible 
Article : texte imprimé
Alors que dans certains pays la cantine n'existe pas à l'école, 92 États se sont réunis à Paris pour tenter de pallier à ce problème.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité PER documentaire CDI 006497 Disponible Article : texte imprimé
Exemplaires
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité aucun exemplaire Article : texte imprimé
Jessica Jeffries-Britten, Auteur ; Pierre Morel, Auteur |Les coulisses de la cantine : quelle est l'organisation d'une cantine de collège ? Les horaires, les personnes impliquées, des chiffres.Exemplaires
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité aucun exemplaire Article : texte imprimé
Catherine Ganet, Auteur |La loi Egalim impose qu'à partir du premier janvier 2022, dans les cantines, la moitié des aliments servis soient de qualité et respectent l'environnement. L'exemple d'Albi.Exemplaires
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité aucun exemplaire Article : texte imprimé
Axel Planté-Bordeneuve, Auteur |Depuis la rentrée, certaines cantines proposent des menus végétariens (sans viande). Ils permettent de satisfaire un grand nombre de d'enfants qui ne peuvent pas manger de viande à cause de leur religion. Même s'ils sont sans viande, ces menus s[...]Exemplaires
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité aucun exemplaire
