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 > 1545 hygiène - santé > hygiène > hygiène alimentaire > contrôle sanitaire des aliments
contrôle sanitaire des alimentsSynonyme(s)sécurité alimentaireVoir aussi |
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Alexane Roupioz, Auteur |Suite au retrait de pizzas surgelées et friandises, le point sur la sécurité alimentaire des aliments industriels et les risques encourus lors des contaminations.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité PER documentaire CDI 006179 Disponible Article : texte imprimé
Marie de Cazanove, Auteur |L'industrie agroalimentaire fait souvent l'objet de critiques, suite à des scandales comme des fraudes ou des problèmes d' hygiène. Les consommateurs doivent changer leurs habitudes alimentaires pour éviter la surconsommation et la course au pro[...]Exemplaires
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité aucun exemplaire 
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Une révolution agroalimentaire ; l'agriculture intensive ; l'élevage industriel ; retour à la nature ; la mondialisation ; réparer les dégâts ; la maladie de la vache folle ; les principaux acteurs ; nourrir le monde ; le repas de Frankenstein :[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 613.2 documentaire CDI 001873 Disponible
