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Musée des civilisations de l'Europe et de la Méditerranée, Auteur | Musée des civilisations de l'Europe et de la Méditerranée | 2007Extrait du site du Musée National des Civilisations de l'Europe et de la Méditerranée. Dossier sur les différentes facettes du renouveau de la culture oléicole. Présentation en animations flash des transformations dans les pratiques et les symbo[...]Exemplaires
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Mauvaise pour la santé ? Menace pour les forêts ? Quelques éléments pour comprendre pourquoi cette huile la plus utilisée au monde pose problème.Exemplaires
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité aucun exemplaire document électronique
Présentation de l'olivier : histoire depuis son apparition, symboles liés à cet arbre, caractéristiques, répartition des oliviers et de la production d'huile dans la région Provence, Alpes, Côte d'Azur, techniques de culture et de récolte, princ[...]Exemplaires
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